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土海鲜经销商没有预料到今年的冻缓品的总量如此之大

   日期:2013-10-07     浏览:7    
 大头宝、虾爬子等野生海鲜涨价不少,大头宝每斤35元,与休渔前的15元左右一斤相比翻了一番还带拐弯,虾爬子涨得更狠,休渔前它的价格在每斤25元左右。一位摊主告诉记者,“实话实说,这些都是有些胆大的,偷偷开船出去捞回来的。有这么一批人,专门等着休渔之后出去偷海,这些野生的海鲜,肯定要比休渔前贵。”
 
    相比之下,养殖类的海鲜涨价的幅度还可以让人接受。据黑嘴子海鲜批发市场的相关负责人介绍,像小黄花鱼这样的南方养殖鱼类,价格从休渔前的每斤8元涨到现在的每斤12元;大鲅鱼从每斤16元涨到了现在的23元;大偏口鱼从每斤29元涨到了现在的32.5元;鱿鱼从每斤12元涨到了现在的15元。这个涨价幅度要比去年小一些,这是因为在今年的休渔期前,批发市场里的各大经营商都加大了囤货量,早早地装满了自家的冷库,就等着休渔之后化冻卖个好价钱。所以,目前这类冻缓海鲜供应充足,因为货比较多,所以各经营商没有卖出计划中的好价格,只好加上些储存成本,以求走量。
 
    不仅本土海鲜经销商没有预料到今年的冻缓品的总量如此之大,一些进口海鲜经营商也被晃了一个跟头。据批发市场里的进口海鲜经营大户介绍,今年进口海鲜总体上都卖不上价。比如进口鲭鱼,去年还是3.5元一斤,今年只能卖到2.8元到3元;进口鲽鱼,去年的价格是每斤6元到6.2元,今年只能卖到4.8元到5元。“去年这个时候,冰缓的海鲜没有这么多,谁也没想到现在市场的海鲜量能这么大,把进口海鲜给顶毁了,根本卖不上价。”这位进口海鲜经营大户对记者说。
 
    同样,淡水鱼类也被这样的行情“拖累”了不少,价格都比往年有所下降。据记者了解,昨天,鲫鱼的批发价格为每斤9元,而去年能卖到10元至12元;鲤鱼去年每斤6元,今年只能卖到4.3元;白鲢鱼今年的价格是2元一斤,去年价格是3.5元;胖头鱼今年只有6.5元一斤,而去年价格是8元。据业内人士介绍,这是因为去年休渔之后,海鲜供应减少,淡水鱼都卖出了好价,所以今年养殖淡水鱼,等待休渔行情的人增加了。结果,淡水鱼供应量增加,而海鲜却没有想象中的那么缺。
 
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